Cuciniamo con i superpoteri dell’olio
EXTRACUOCA
Iscrizioni chiuse
Cuciniamo con i superpoteri dell’olio
EXTRACUOCA
Edizione 2025
Il primo concorso di cucina all’olio EVO.
L’unico che crea una rete di ExtraCuoche.
Il migliore starter per una carriera EXTRA.
Sei una cuoca professionista? Apprezzi e usi l’olio extravergine di oliva? Cerchi di mettere in luce il tuo talento? Allora la tua missione è la stessa di EXTRACUOCA.
Cuciniamo con i superpoteri dell’olio
La missione del Concorso
Far conoscere in Italia e all’estero, attraverso il sapiente lavoro delle cuoche professioniste, le straordinarie caratteristiche e la versatilità dell’olio extra vergine di oliva, la bellezza dei nostri territori olivetati, e quanto può essere buona e sana la nostra cucina, traendo da essa e dal suo ingrediente principe forza e valore.
Iscrizioni chiuse (proclamazione delle finaliste entro il 14/11/2026).
ExtraTasting, un format originale
ExtraTasting è un’esperienza extra, un format originale.
Molto più di un corso d’assaggio, Extratasting è progettato e personalizzato per chi opera nella comunicazione, nell’impresa, nella ristorazione, non solo per le EXTRACUOCHE.
Obiettivo? Conoscere, sperimentare e valorizzare l’olio. Con la conoscenza e con i fatti.
Attività? Dialogo, degustazioni, esercitazioni, docenti speciali – e oli eccezionali.
Extracuoca promo
A tavola con le vincitrici delle scorse edizioni
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