I PODCAST DI EXTRACUOCA

Prendi delle pillole. Di conoscenza vera

Che cosa sono i podcast di EXTRACUOCA?
Conoscenza mirata sotto forma di domande e risposte. Brevi pillole di extra vergine, online, dirette al punto, come altri corsi e lezioni non fanno.

Perché parliamo di olio extra vergine dal punto di vista delle cuoche (e dei cuochi). Con le domande che faresti tu. Con le risposte – comprese quelle che non ti aspetti – di esperti del settore interrogati da Elena Manzini, che comunicano in modo chiaro e conciso. 

Per darti indicazioni concrete e ispirare la tua arte.