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Scrivere Olio nel Menu: Parole di Valore.

Daniela Ferrando, copywriter editor e assaggiatrice d’olio spiega come comunicare al meglio agli avventori gli oli selezionati per i propri piatti.

Il concorso di cucina ExtraCuoca propone lezioni di approfondimento sulle caratteristiche, l’utilizzo, la conservazione dell’Olio Extra Vergine d’Oliva in cucina.

 

Segreteria EXTRACUOCA

Segreteria EXTRACUOCA

EXTRACUOCA Concorso di Cucina: il primo Concorso che ha puntato tutto sull'olio extra vergine, sulle cuoche professioniste e sul sapere dell'olio nella ristorazione.