8 novembre 2021
15:30 – 17:00
Argomento:
- Olio extra vergine: come preservarne le sue virtù.
Le regole per la corretta conservazione
Docenti:
Anna Cane
Esperta in Chimica, Tecnologia e Analisi Sensoriale dell’olio, Presidente di Assitol; Gruppo Olio d’Oliva
Piattaforma:
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La partecipazione è gratuita e facoltativa,
ma concorre a determinare il punteggio finale.
