Rosalia Pintacuda è Lady Chef ed è finalista di Extracuoca 2021
Ecco cosa ci ha raccontato!
Quando è nato il tuo amore per la cucina?
La mia passione è nata tanti anni fa: volevo scoprire nuove ricette, compravo riviste di cucina e a poco a poco la mia passione si è trasformata in un amore vero e proprio. Ancora oggi sono sempre alla ricerca di nuovi piatti.
Cosa vuoi esprimere attraverso i tuoi piatti?
L’eleganza e l’accuratezza, che rappresentano il mio modo di essere.
Lavorativamente, dove ti vedi fra 10 anni?
Più che lavorare in un ristorante, mi piacerebbe viaggiare e portare i miei piatti in ogni parte del mondo. Sarebbe bellissimo girare tutti i continenti preparando cene importanti per i miei Clienti!
