Ilaria Salvadori è Lady Chef ed è finalista di Extracuoca 2021
Ecco cosa ci ha raccontato!
Quando è nato il tuo amore per la cucina?
Fin da piccola la cucina è sempre stata il mio luogo magico.
Cosa vuoi esprimere attraverso i tuoi piatti?
Attraverso le mie proposte voglio sicuramente esprimere il valore degli ingredienti che utilizzo, e cerco sempre di farlo con semplicità e restando fedele alla tradizione.
Lavorativamente, dove ti vedi fra 10 anni?
Non potrei sperare un futuro migliore se non quello di continuare a fare ciò che amo: il mio lavoro in cucina!
