Carmela Rinaldi è cuoca a Potenza
Ecco cosa ci ha raccontato!
Quando è nato il tuo amore per la cucina?
Il mio amore verso la cucina e nato fin da piccola stando con le nonne e la mamma che ci spronavano nella cucina dall’impasto per la pasta fino ad arrivare a cucinare il sugo era un ver e proprio sfida nel cercare di fare sempre meglio
Cosa vuoi esprimere attraverso i tuoi piatti?
Attraverso i miei piatti voglio esprimere la mia passione per la cucina comunicando attraverso le ricette e i continui studi nella speranza di trovare la strada giusta
Lavorativamente, dove ti vedi fra 10 anni?
Tra 10 anni vorrei vedermi ancora in cucina al comando dei fornelli cercando di migliorare sempre